Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi Maliye Bölümü mezunudur. Çalışma hayatına Maliye Bakanlığında “Bütçe Memuru” olarak başladı; Sanayi ve Ticaret Bakanlığında “Kooperatifler Kontrolörü̈” ve “Kooperatifler Dairesi Başkanı” olarak görev yaptı. “Ticaret Başmüfettişi” unvanıyla Ticaret Bakanlığının görev ve yetkisindeki tüm alanlarda (şirket, kooperatif, oda, borsa, toptancı halleri, tüketici mevzuatı vs.) denetim görevini yerine getirdi. Halen Cumhurbaşkanlığı Devlet Bilgi ve Koordinasyon Merkezinde Ticaret Bakanlığı temsilcisi olarak görev yapmaktadır. 1998 yılından bugüne kooperatifçilik sektörünün her alanında ve her yönüyle birçok çalışma gerçekleştirmiştir. Alana ilişkin yayımlanmış kitap ve makaleleri bulunmaktadır. “Serbest Muhasebeci Mali Müşavir”, “Bağımsız Denetçi”, “Bilirkişi”, “Konkordato Komiserliği” ve “Dış Denetçi” belgesini haiz olan Üstün, evli ve iki çocuk babasıdır.