Gülgün Çiftliği: Ürettikçe İnsan Kalıyoruz
Muğla’nın Ula İlçesine bağlı Kızılağaç Mahallesindeki Gülgün Çiftliği, Hüsniye ve Osman Gülgün tarafından işletiliyor. Gülgün Çiftliği ile Slow Food Gökova…
Küçük Çiftlikler Büyükleri Geçiyor
Küçük çiftlikler biyoçeşitlilik ve mahsul verimi açısından büyükleri geride bırakıyor Geniş çaplı çiftlikler küresel gıda arzının çoğunu karşılıyor ama küçük…
Tarımın Geleceği İnsan Ölçeğinde
Aşağıda okuyacağınız çevirinin yazarı, çiftliğinde biyo-yoğun tarım uygulamaları yapan bir çiftçi. Tarımın geleceği için teknoloji yerine insana ve doğanın güçlerine güvenmeyi seçen Jean-Martin Fortier, alternatif bir yaşamı düşleyenlerle birlikte bir…Devamını Oku →