Coopedota Atık, Enerji Kullanımı ve Su Tüketimini Azaltmak için Çalışıyor

Kahve, Kosta Rika ekonomisi için çok önemli. Kahvenin % 90’ından fazlası ihraç ediliyor ve bu da ülkenin ihracat gelirlerinin % 11’ini oluşturuyor. Ama aynı zamanda ülkenin karbon emisyonlarının% 10’unu meydana getiriyor. Kahve Kooperatifi, Kosta Rika’nın 2021 yılına kadar ülkenin iklimi iyileştirme hareketine yardımcı olmakta. Bu, hükümetin 2007 yılında benimsediği iklim değişikliği stratejisinde önemli bir konudur. Uyguladıkları stratejinin amacı işletmeler için karbon-nötr sertifika programlarının geliştirilmesidir.

https://www.costarica.com/

Fark yaratmayı hedefleyenler arasında, Santa Maria de Dota’nın dağ kasabasında bir kahve kooperatifi olan Coopedota, San Jose’nin 45 mil güneybatısında ve deniz seviyesinden 1.500 metre yükseklikte yer alıyor. 1960 yılında bir grup 96 çiftçi tarafından kurulan kooperatif, yılda 8.400 ton kahve üretiyor. 1998 yılında sera gazı emisyonlarını azaltmaya başladı ve 2011 yılında dünyanın ilk karbon nötr kahve olarak İngiltere Standartları Enstitüsü tarafından onaylandı. Coopedota’nın ticari direktörü Monserrat Hernandez, “Belgelendirmemiz üretim döngüsünün tüm yönlerini çiftçilikten dağıtım ve ambalajlamaya kadar uzanıyor” dedi. Erişim

Kategori(ler): Haberler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.