Gıda Tedarik Zincirini İyileştirmek için Son Teknolojiye Başvurdular
ABD’de ulusal bir süt kooperatifi olan Amerika Süt Çiftçileri (DFA), 25 Eylül’de yayınlanan bir duyuruya göre tedarik zincirini iyileştirmeyi amaçlıyor. Amaç doğrultusunda, blockchain destekli projeyi uygulamak için mature.io ile işbirliği yaptığı açıklandı. 48 eyaletteki çiftçi üyelere ait olan DFA, net geliri 2017 yılında toplam 127.4 milyon dolar ve net satışları 14 milyar doları aşmıştır. 2017 yılında kooperatif, ABD’deki toplam süt üretiminin yaklaşık yüzde 30’u kadar süt pazarladı. Şimdi, DFA tedarik zinciri şeffaflığını artırmak için blockchain teknolojisini benimsiyor. Proje, mature.io tarafından geliştirdi. Bir grup DFA üyesi çiftlik ve DFA’nın üretim tesislerinden birinin verilerini kullanan bir blockchain platformunu kapsıyor. DFA’da Sürdürülebilirlik ve Üye Hizmetleri Başkan Yardımcısı David Darr, “Günümüzde tüketiciler, yiyeceklerinin nereden geldiğini bilmek istiyor ve mature.io gibi blockchain teknolojisi tüketicilere gerçek zamanlı veriler sağlıyor. Bu da gıda üretimiyle ilgili güven ve özgüvenin başından sonuna kadar artmasına yardımcı olabilir.” dedi.
Darr, şu anda, DFA’nın teknolojiyi değerlendirmeyi ve kuruluşun bunu nasıl kullanabileceğini araştırmayı planladığını belirtti. Blockchain teknolojisi, tarım ve gıda tedarik zincirlerinde çeşitli uygulamalar görmüştür. Bu ayın başlarında, Hollanda’nın en büyük süpermarket zinciri olan Albert Heijn, tedarikçisi Refresco ortaklığıyla, portakal suyunun üretim zincirini şeffaf hale getirmek için blok zincirini kullandığını açıkladı. Geçtiğimiz günlerde, Cointelegraph, ABD perakende devi Walmart ve Sam’s Club Eylül 2019 tarafından blockchaine dayalı bir çiftlikten mağaza izleme sistemi uygulamak için yeşil yapraklı tedarikçi talep edeceğini bildirdi. Erişim
